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Home Domenica 13 maggio 2018 Programma Domenica 13 maggio 2018

Domenica 13 maggio 2018

ORE 9,00 Prato - 1° Tappa di Campionato regionale Marche “Monta da lavoro sincronizzata su base musicale”

ORE 9,30 - 15,30: Area istituzionale “Tombola degli animali per bambini” (multilingue) a cura di Copagri

ORE 9,30 - 12,30: Area Bio didattica – Laboratori CiSei

ORE 10,00: Area Zootecnica - Asta bovini

ORE 11,00: Area istituzionale “Spettacolo con Li Pistacoppi”

ORE 11,00: Area filiera corta – “Degustazione guidata dei mieli” a cura del Consorzio Apistico Maceratese con Alessandra Ripari (Arena Campagna Amica) - Prenotazione obbligatoria in segreteria o stand Coldiretti

ORE 11,00 - 12,00: Area dei gusti – “Mare nostrum a tavola” Mense Verdi Bio Comune di Macerata con Ais Macerata

ORE 11,30 - 15,30: Ristoraci servizio ristorazione a cura della Pro Loco di Piediripa

ORE 11,30: Prato – Dimostrazione “Doma vaquera”

ORE 12,00 - 13,00: Area dei gusti – “Abbinamento cibo-vino” a cura di  Istituto Alberghiero “G.Varnelli” di Cingoli in collaborazione con Ais Macerata

ORE 13,00 - 14,30: Area dei Gusti - "Food and land: la cucina del cuore” Le farine alternative sulla tavola marchigiana: i "vincisgrassi" con farina alternativa di farro / gnocchetti con farina integrale al ragù di papera, asparagi e vincotto (Azienda Mulino Bravi "la storia a tavola"). A cura di  Istituto Alberghiero “G.Varnelli” di Cingoli

ORE 14,00 - 20,00: Area Prato – “Balli country” con i Wild Angels

ORE 15,00 Area filiera corta – “Degustazione guidata - L’olio extravergine e i suoi segreti” a cura di Demetrio Ruffini (Arena Campagna amica) Prenotazione obbligatoria in segreteria o stand Coldiretti

ORE 15,00 - 20,00: Area Bio didattica – Laboratori CiSei

ORE 15,30 - 16,30: Area istituzionale “L'uso di premiscelatori, easy flow e buon senso” Sessione pratica Copagri

ORE 16,00: Area filiera corta - “Il Tripponario” Presentazione libro di Deborah Iannacci - Presso Arena Campagna Amica

ORE 16,00: Prato – Spettacolo equestre

ORE 16,00: Area zootecnica - Premiazione campione assoluto di razza marchigiana

ORE 16,00 - 18,00: Prato "Da dove viene la lana? " tosatura pecore a cura dell'agriturismo Il Transumante

ORE 17,00: Area filiera corta – “Degustazione guidata Verdicchio di Matelica doc” in collaborazione con Sommelier AIS Francesco Tombesi – (Arena Campagna Amica) – Prenotazione in  segreteria o stand Coldiretti

ORE 17,00 - 20,00: Ristoraci servizio ristorazione a cura della Pro Loco di Piediripa - ore 17.00 Le frittelle

ORE 17,00 - 18,00: Area dei gusti – Showcooking “La canapa: dal campo alla tavola” con la partecipazione dello chef della canapa Marco Cartechini. A cura di Copagri

ORE 17,00: Area istituzionale "Contadini e Vergare 4.0, incontro su Social Media e Agricoltura" - I Social e il mondo agricolo: come usare i nuovi network per la promozione delle eccellenze agricole, strategie, punti di forza, case history a cura di Luca Tombesi (Identità Contadine)

ORE 17,30: Area filiera corta - Show cooking “Il Brodetto di Porto Recanati” – corsa sciabegotti junior, palio San Giovanni Porto Recanati - In collaborazione con Pro Loco Porto Recanati (Corner Pro Loco – area Coldiretti)

ORE 18,00 - 19,30: Area dei gusti - "Food and land: la cucina nel cuore" Le farine alternative sulla tavola marchigiana - La "Maggiola" con fave, guanciale e grattoni / Cubettata d'oca su erbe di campo e cialda croccante. A cura di Istituto Alberghiero “G.Varnelli” di Cingoli

ORE 18,00: Area filiera corta – “Degustazione guidata Ribona Colli Maceratesi doc” in collaborazione con Sommelier Ais Francesco Tombesi (Arena Campagna Amica). Prenotazione in  segreteria  o stand Coldiretti

ORE 18,30 - 19,30: Area istituzionale – “Il fenomeno della canapa. Le opportunità per la filiera agricola” a cura di Confagricoltura e Copagri

ORE 19,00: Area filiera corta – “Facciamo il formaggio/ricotta e degustazione guidata formaggi” in collaborazione con delegato Onaf Francesco Tombesi (Arena Campagna Amica). Prenotazione in segreteria o stand Coldiretti

 

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